Saigon Night out

Notte a Saigon. Come sembra esotico. Come in un film di quelli di una volta, ma l’unico che mi viene in mente ora é Emmanuelle, che peró in realtá si svolge a Bankok. Va be’. Qualche sera fa ero in giro con alcuni couchsurfers, in un ristorante vietnamita italiano vegetariano, e poi in un bar, […]

Papadum

Ricordo la prima volta che ho assaggiato i papadum. Era in uno di quei party “casalinghi” tenuti a Cardiff, in un appartamento di ragazzi indiani, papadum fritti al momento, speziati e unti da permetterci di buttare giú birra e quant’altro fosse stato disponibile con un minimo di tasso alcolico. Al tempo non eravamo sofisticati da […]